1. 背景
汇源果汁是中国知名的果汁品牌，其以天然、健康、营养的形象深受消费者喜爱。然而，在2013年，汇源果汁卷入了一场食品危机事件。
2. 事件经过
2013年5月，中国质检总局发布了一则公告，称汇源果汁中检出过氧化值超标。这种过氧化值超标的情况会导致果汁变质，从而影响到消费者的健康。消息一经发布，立即引起了广泛的关注和讨论。
3. 公关危机处理
面对此次公关危机，汇源果汁采取了一系列措施进行危机公关处理。
3.1 立即召开新闻发布会
汇源果汁迅速召开新闻发布会，向外界公开声明，承认果汁存在问题，并保证会全面召回问题产品。这一举措让消费者感受到了汇源果汁的诚信和责任心。
3.2 全面召回问题产品
汇源果汁全面召回问题产品，并对全国范围内的果汁进行了全面检测。这一举措传递出了汇源果汁对消费者生命健康的高度负责态度，赢得了广大消费者的信任。
3.3 建立公关危机应对机制
汇源果汁在此次公关危机中，建立了完善的公关危机应对机制。这一机制包括了对食品质量的和生产流程的全面监管，以及危机事件的预测和应对计划的制定。
4. 结论
汇源果汁此次公关危机处理得当，让消费者重新认识了其品牌形象。公关危机处理的成功，离不开汇源果汁一直以来对食品质量和生产流程的高度严格管理。汇源果汁的公关危机处理，为其他企业在危机事件中的处理提供了有益的借鉴。